Sego Sambal Legendaris SBY !!by qiuslot 88

Sego Sambel Pedas Mak Yeye, penyetan legendaris Surabaya 

 

Surabaya merupakan salah satu kota metropolitan terbesar setelah ibu kota Jakarta. Kota ini juga dikenal sebagai pusat pedagang atau pengusaha yang menjalankan bisnis atau usaha di tempat mereka berada. Namun meski padatnya kota Surabaya, Sahabat Kuliner bisa menikmati berbagai wisata kuliner yang ada di kota Surabaya. 

Hall of Culinary Friends di Surabaya tidak akan lengkap tanpa menikmati Sego Sambel Mak Yeye. Berlokasi di Surabaya Selatan, kuliner malam legendaris ini sudah biasa di kalangan wisatawan sehingga selalu ramai pengunjung. Hal ini menjadikan warung  ini sebagai primadona kuliner di Surabaya. Temukan informasi mengenai lokasi, jam buka, dan harga Sego Sambel Mak Yeye pada artikel berikut ini! 

 

Nikmatnya Sego Sambel Mak Yeye, penyetan legendaris Surabaya sejak tahun 1982 

 

Saat pengunjung menanyakan rekomendasi tempat makan penyet iwak pe kepada warga Surabaya, rata-rata jawabannya adalah Sego Sambel Mak Yeye. Ya, warung sederhana berkonsep jalanan ini merupakan penyetan legendaris di Surabaya yang telah beroperasi sejak tahun 1982. Pelanggan yang datang ke sini berasal dari berbagai lapisan masyarakat, mulai dari pekerja kantoran hingga mahasiswa.  

Meski warung ini hanya berdiri, warung Sego Sambel Mak Yeye tidak pernah sepi pengunjung. Kuliner legendaris Surabaya ini antara lain seporsi nasi pulen panas, raika bakar atau iwak-pe yang sudah terkenal dan sambal pedas pada menu yang diinginkan. Beberapa kios penyet menawarkan menu ini. Menu lain yang ditawarkan antara lain ayam goreng, tempe goreng, dan telur. 

Pelapisnya memang sederhana, tapi rasanya lebih istimewa dengan sambal Mak Yeye yang pedasnya bisa bikin ketagihan. Sepintas tampilan sambal sego  ini terlihat seram. Nasi dan toppingnya nyaris tak terlihat karena tertutup cabai merah pedas. Sambal yang ditawarkan tidak setengah matang, porsinya sangat banyak. Satu hal yang membuat Sego Sambel Mak Yeye spesial adalah sambalnya yang dibuat dari lesung dengan tomat, cabai, terasi, bawang merah, bawang putih dan garam. Bagi yang tidak terlalu suka pedas,  lebih baik mengatakannya terlebih dahulu agar  bisa menambahkan gula pada sambalnya agar sedikit lebih manis. 

Kuliner khas Surabaya ini juga bercirikan cita rasa yang khas dan promosi sambal, ikan pari bakar atau lauk pauk iwak pe. Iwak pe sendiri biasanya dijadikan  menu sambal sego. Tulang muda yang memberi rasa di mulut yang jelas saat makan. 

 

Lokasi dan jam buka Sego Sambel Mak Yeye 

Awalnya, Sego Sambel Mak Yeye dijual di  Pasar Wonokromo. Namun setelah kebakaran, toko ini  pindah ke alamat baru di Sego Mak Yeye, Jalan Jagiri no. 12, Wonokromo Wetan tepatnya  di sisi utara gedung Darmo Trade Center (DTC). Tempatnya di pinggir jalan, di atas kayu beratap kanvas. Meski hanya warung, warung penet ini menjadi primadona kota pahlawan. 

Bagi pengunjung yang sudah penasaran dengan jam buka Sego Sambel Mak Yeye, dapur legendaris Surabaya ini buka mulai pukul 22.00 hingga subuh dan buka setiap hari. Cocok untuk kuliner malam saat perut lapar. Meski buka sampai pagi, pecinta makanan harus datang lebih awal untuk menghindari antrean panjang dan mendapatkan tempat parkir di sekitar warung. Namun kesabaran Anda dalam antrean panjang di Sego Sambel Mak Yeye pasti akan terbayar dengan nikmatnya nasi sambal. Menu dan harga Sego Sambel Mak Yeye  

Satu porsi nasi sambal dengan telur, tempe, dan ikan berharga sekitar 20.000 rupiah. Tidak terlalu mahal, kan? Sedangkan harga satu porsi nasi dengan telur dan tempe tanpa ikan adalah 15.000 rupiah Sebagai pelengkap, es teh manis sudah seperti minuman wajib yang wajib dipesan dengan segala jenis makanan. Es teh manis ini bisa dipesan di gerai sebelah hanya dengan Rp 3.000 rupiah.

Demikian ulasan tentang Sego Sambel Mak Yeye yang menjadi primadona kuliner khas Surabaya yang melegenda sejak tahun 1982. Jika berkunjung ke Surabaya, pecinta kuliner wajib mengunjungi warung Sego Penyetan ini bukan?

Masakan Otentik Indonesia by qiuslot88

 9 masakan khas jawa tengah yang enak dan otentik 

 

Ada berbagai jenis makanan khas daerah Jawa Tengah yang berasal dari kekayaan budaya zaman dahulu. Makanan khas daerah Jawa Tengah ini berasal dari makanan khas kerajaan raja-raja Jawa yang kemudian semakin lama semakin menyesuaikan dan tersedia untuk semua kalangan. 

Selain itu, bumbu masakan khas daerah Jawa Tengah kebanyakan memiliki cita rasa tersendiri. Misalnya, daerah Surakarta memiliki ragam bumbu soto yang biasanya manis. 

Namun tentu berbeda ketika Anda berkunjung ke Semarang dan Banyumas. Namun, banyak masakan Jawa Tengah yang tidak jauh berbeda satu sama lain. Merdeka.com berikut merangkum makanan khas dari makanan ringan hingga berat di wilayah Jawa Tengah  yang patut dicoba: 

 

Tempe mendoan 

 

UNESCO mengakui makanan khas  Jawa Tengah  ini  sebagai warisan budaya tak benda. Tempe mendoan sangat terkenal di daerah Banyumas dan Purwokerto. 

Bahkan, sebagian besar warung di  Jawa Tengah  menjual  tempe mendoan goreng. Sampai saat ini masyarakat Banyumas dan Purwokerto menyebut tempe goreng tepung, namun hingga garing disebut juga Mendoan. rol musim semi Makanan khas  Jawa Tengah asal Semarang ini paling enak disantap panas-panas dengan sambal.

Lumpia khas Semarang diisi dengan rebung (bambu muda). Namun di setiap daerah berbeda-beda, ada  telur,  ayam, udang atau sayuran. 

Getuk

Makanan khas daerah Jawa Tengah ini merupakan makanan yang terbuat dari singkong. Warna asli Gethuk  adalah putih, namun kini hadir dalam beberapa warna yang membuatnya lebih menarik.

Wajik 

Wajik terbuat dari beras ketan yang dimasak dengan  gula aren. Biasanya rasanya manis karena menggunakan gula merah yang memberikan rasa istimewa. Namun saat ini ada banyak berlian dengan warna yang berbeda-beda, ada warna hijau, pink, merah dan warna lainnya. Jangan gunakan gula aren sebagai pemanis berwarna, melainkan gula pasir. 

Ganjel Rel 

Roti Ganjar Rel merupakan salah satu roti legendaris khas Semarang. Roti ini diketahui sudah ada sejak zaman penjajahan Belanda. Banyak yang mengatakan bahwa roti ini terinspirasi dari roti Ontbijtkoek Belanda. 

Saat itu, roti ontbijtkoek terlihat sangat lezat sehingga masyarakat Jawa tertarik untuk membuatnya. Namun pada zaman dahulu, membuat kue seperti Onbijtkoek bukanlah hal yang mudah bagi orang Jawa. Masalah terbesarnya tentu saja bahan baku kuenya yang terkesan mahal bagi penduduk asli. Onbijtkoek sendiri merupakan kue khas negara Eropa yang  sering  disebut  roti pedas. 

Akhirnya muncul ide kreatif untuk membuat roti ontbijtkoek versi jawa dengan bahan baku singkong atau singkong. Karena tidak terbuat dari tepung terigu, banyak orang yang mengatakan bahwa roti Ganjel Reli ini memiliki rasa yang tidak enak. Hingga kemudian resepnya diubah agar roti ini tetap bisa dinikmati. 

 

Wedang Ronde  

 

Ada Ronde di Salatiga, tapi biasa disebut Wedang Ronde. Dalam bahasa Jawa, wedang artinya minum. Tujuan minuman ini adalah untuk menghangatkan tubuh, karena jahe merupakan salah satu bahan baku pembuatannya. 

Nasi tiwul 

Nasi Tiwul terbuat dari singkong atau tepung  singkong yang dicampur dengan gula atau garam, tergantung mau manis atau asin. Hidangan khas Solo Jawa Tengah  ini adalah nasi liwet yang disajikan dengan potongan ayam dan labu siam. 

Mie ongklok 

Mi Ongklok merupakan salah satu makanan khas daerah Jawa Tengah yang berasal dari Wonosobo. Mi Ongklok dibuat dengan cara direbus dan dicampur dengan kol. Selain itu, kucai dan kanji digunakan dalam kuahnya, sehingga lebih kental dari kuah mie biasa. Kenapa disebut Mi Ongklok? Karena menggunakan ongklok atau  keranjang  anyaman bambu kecil dan digunakan untuk memasak mie di kuahnya. 

Soto Kudus  

Makanan khas daerah jawa tengah ini, seperti namanya Soto Kudus merupakan makanan khas kota Kudus. Sekarang sudah banyak versi Soto Kudu, ada yang menggunakan daging sapi dan  ayam.

10 Soto Fenomenal di Surabaya !!By qiuslot88

10 soto paling fenomenal di Surabaya  yang wajib kamu coba !!!

Selain Rawon, Soto di Surabaya jadi menu yang wajib dicoba. Ada begitu banyak pilihan karena ada penjual soto yang enak di hampir setiap sudut Kota Pahlawan. Sop ala Lamongan, Madura dan soto khas daerah lainnya tersedia disini. Dari sekian banyak pilihan soto yang terdapat di Surabaya, beberapa di antaranya masuk dalam kategori legendaris dan terkenal dengan kelezatannya. 

Berikut adalah pilihan produk paling enak dari Surabaya dan wajib kamu coba! 

 

1. Soto Ambengan Pak Sadi 

Salah satu soto paling terkenal yang bisa Anda temukan cabangnya  di luar Surabaya adalah Soto Ambengan Pak Sadi. Bahkan, rumah makan Soto Pak Sad ini memiliki cabang di beberapa kota besar lainnya, khususnya Jakarta.  Nama Ambengan sendiri berasal dari fakta bahwa pusat kota Surabaya terletak di Jalan Ambengan. Nah, ini soto isi ayam ala Lamongan yang lebih nikmat lagi dengan sejumput bubuk koya.  

 Alamat: Jl. Ambengan No. 3A, Ketabang, Kec. Genteng, kota surabaya. 

 

2. Soto Ayam Lamongan Cak Har 

Kalau bicara tempat  soto paling enak di surabaya yang paling terkenal, wajib banget nambah daftar Soto Ayam Lamongan Cak Hari. Sup ini juga cukup terkenal di kalangan wisatawan dari luar kota maupun yang berkunjung ke kota pahlawan. Seperti kebanyakan soto ala Lamongan, isiannya menggunakan daging ayam dari  bagian dada, paha, hingga bagian dalam hati dari perut. Hidangan ini juga ditaburi bubuk koya, yang bahkan lebih lezat. 

Alamat: Jl. dr. Ir. H. Soekarno No. 220, Semolowaru, Kec. Pembuat Jus, Kota Surabaya. 

3. Soto Ayam Cak To

Kedai Soto Ayam Cak To ini memang berada di  gang kecil, namun pelanggannya tidak pernah sepi. Berlokasi di Jalan Undaan Wetan, Soto memang melegenda di kalangan warga Surabaya dan terkenal dengan kelezatannya. Isiannya menggunakan irisan daging ayam, buncis dan bihun, lalu ditambahkan sedikit koya dan cabai. Perpaduannya membuat rasanya semakin sempurna saat meluncur turun ke kerongkongan.  

Alamat: Jl. Undaan Wetan Jl. Ngemplak 1 No. 36, Ketabang, Kec. Genteng, kota surabaya. 

4. Soto Ayam Cak Pardi

Kuliner legendaris  Jalan Embong Malang tidak hanya Rawon Setan dan Tahu Campur Cak Kahar, tapi juga  Soto Ayam Cak Pardi. Sup ini tidak hanya melegenda, rasanya juga masih sangat enak, bertahan hingga sekarang. Buktinya, meski tempatnya kecil dan sempit, tapi selalu ramai, apalagi saat makan siang. Isian menggunakan irisan daging ayam kampung, kulit dan telur uritan yang lezat dipadukan dengan bubuk koya.  

Alamat: Jl. Embong Malang No. 20, Genteng, Kec. Genteng, kota surabaya. 

5. Pojok Soto Madura Gubeng  

Selain soto ala Lamongan, soto Madura  sangat dekat dengan masyarakat Surabaya. Pedagang Soto Madura yang terkenal  dan melegenda adalah Soto Gubeng Pojok yang terletak di dekat Stasiun Gubeng.  Berbeda dengan soto lamongan yang menggunakan daging ayam, soto madura menggunakan daging sapi sebagai isiannya. Anda bisa memesan sup isi otak, hati, buntut, bagian hewan lainnya, dan sup campur  telur. 

Alamat:  Jl. Kusuma Bangsa No.30, Ketabang, Kec. Genteng, kota surabaya. 

6. Soto Madura Tapak Siring 

Sedangkan untuk Soto Madura, Anda juga wajib mencoba makan  Soto Madura di Tapak Siring. Kepekaannya tak perlu diragukan lagi, selalu ditunjukkan oleh para pengunjung yang  datang mengisi tempat tersebut. Saus yang kaya dan pedas dipadukan dengan potongan besar daging sapi  dan telur rebus untuk suguhan yang sesungguhnya. Jangan khawatir, meskipun dagingnya besar, tidak alot. 

7. Soto Sedap Boyolali Hj.Widodo

Melihat Tak hanya soto Lamongan dan Madura yang menjadi ciri khas soto  daerah Boyolali di Jawa Tengah ini juga tidak cocok dengan selera orang Surabaya. Penjual Soto Boyolali yang terkenal enak adalah Soto Sedap Boyolali (SSB) Hj. Melihat 

Ciri khas sop ini adalah kuahnya yang sangat bening, namun rasanya segar dan asin. Isiannya terdiri dari daging ayam atau sapi dan lauk pauk seperti gorengan, sosis solo, oftalsati, perkedel dan perkedel jagung.  

Alamat: Jl. Slamet no. 31, Ketabang, Kota Surabaya.  

 

8. Soto Ayam Lamongan Cak Kan 

Jika Anda sedang mencari  soto Lamongan enak lainnya  di Surabaya, Anda wajib mencoba Soto Ayam Cak Kan. Rasanya memang terkenal enak, sehingga tidak heran jika restoran di kawasan Tenggilis  selalu ramai dikunjungi. Isian menggunakan daging ayam, kulit, jeroan, telur puritan dan daging sapi. Tentu saja, jangan lupa bahwa koya  banyak disajikan agar rasanya enak. 

Alamat: Jl. Raya Prapen no. 11, Tenggilis Mejoyo, Surabaya. 

9. Soto Ayam  H. Khosim 

Buka sejak tahun 1986, Soto Ayam H. Khosim juga menjadi salah satu kuliner khas Surabaya yang paling melegenda dan terkenal. Keistimewaan dari soto ini adalah penggunaan telur ayam muda  yang jumlahnya banyak. Belum lagi menambahkan ayam cincang, tapi juga daging, kulit, usus ke dalam binatang itu. 

10. Soto ayam Hartono 

Terakhir, ada Soto Ayam Hartono yang direkomendasikan Nibble  untuk dicoba di Surabaya. Keunikan dari soto ayam disini adalah penggunaan keripik kentang yang tipis dan renyah sehingga menambah sensasi saat dikonsumsi. Kehadiran keripik kentang ini juga menambah cita rasa yang nikmat saat dicampurkan ke dalam kuah. Anda juga bisa meminta tambahan telur agar rasanya lebih enak. 

Alamat: Jl. Mas Soenjoto no.1, Peneleh, Kec. Genteng, kota surabaya. 

Ada banyak tempat makan enak di Surabaya. Anda pasti tidak akan kecewa saat menikmati kelezatan sajian soto  kota ini. Jadi, sekarang giliran kamu memilih mau  makan sop di mana?

Asal-usul Bebek Sinjay Surabaya dan resep lengkapnya !!!By qiuslot88

Asal-usul Bebek Sinjay Surabaya dan resep lengkapnya : 

 

Daftar tempat makan Bebek Sinjay Surabaya dan resep mudah Bebek Sinjay Surabaya. Pecinta bebek goreng bisa mampir ke salah satu cabang Bebek Sinjay selama berada di Surabaya. Nama warung makan  ini cukup terkenal dan menjadi pilihan terbaik jika ingin menyantap bebek panggang atau olahan bebek lainnya. 

Bagi yang pernah melintasi Jembatan Suramadu tentu tidak asing lagi dengan toko bebek yang terletak di Jalan Raya Ketegan nomor 45, Tunjung, Burneh, Bangkalan, Madura, Jawa Timur ini. 

Nama Sinjay  merupakan kependekan dari Sinar Jaya yang sebenarnya adalah nama sebuah bengkel mobil.  Yang membuat jajanan ini spesial adalah bebeknya yang sudah diolah dengan bumbu khusus untuk rasa asin yang meresap ke dalam daging bebek. Menyantap bebek Sinjay memang paling enak disajikan dengan sambal pencit. 

Sambal pencit terbuat dari cabai yang dibubuhi bumbu halus kemudian dicampurkan  parutan pentsi atau mangga muda. Jadi jika anda ingin menikmati makanan khas jawa timur anda bisa mencoba beberapa  cabang bebek sinjay yang bisa anda coba  di surabaya. 

 

 1. Kaza

Bebek khas Madura ini bisa Anda cicipi di Foodcourt, Jalan Kapas Krampung Blok B, Tambakrejo, Simokerto. Daging yang disajikan di sini sangat empuk dan tidak berminyak, dilengkapi dengan sambal pentis. Bebek Sinjay  buka setiap hari mulai pukul 11:00 hingga 19:00 WIB. Di sini kamu bisa menikmati makanan  mulai Rp 29.000 dan satu porsi bebek panggang. 

 2. Tidar 

Buka 09:30-20:00 Olahan Bebek bisa didapatkan di Jalan Tidar No. 01, Kecamatan Sawahan, Surabaya, Jawa Timur 

 

 3. A.Yani 

Warung di dekat Taman Pelang ini bisa menjadi alternatif untuk menikmati kelezatan Bebek Sinjay. Berlokasi di Frontage Ruko, Jalan A, Yan, Jemur Wonosar, Kecamatan Wonocolo, Surabaya, Jawa Timur. 

 

4. Rungkut 

 

Jalan Rungkut Madya #133, Rungkut Kidul, Kota Surabaya, Jawa Timur 

 

 Resep Bebek Sinjay Surabaya 

 

 Bahan-bahan 

 1  bebek dipotong menjadi 6 atau 8 bagian 

 2 sendok makan cuka masak 

 Bumbu haluskan: 

 10  bawang merah 

 5 siung bawang putih 

 8 btr kacang hazel sangrai 

 1 1/2 sendok teh merica butiran panggang 

 4 siung lengkuas 

 3  jari kunyit sangrai 

 4 ruas jari jahe 

 3 batang besar serai, dipotong-potong 

 6 lembar daun jeruk, buang batangnya dan iris tipis 

 3 sendok garam 

 1/2 sendok teh gula 

  air secukupnya 

 Minyak secukupnya untuk menggoreng 

 

 Sambal Terasi: 

 20 buah cabai rawit merah 

 10 buah cabai merah besar, potong-potong 

 6  bawang merah, cincang kasar 

 2 siung bawang putih, cincang kasar 

 1 buah tomat besar, potong dadu 

 1 sendok makan terasi goreng 

 1 1/2 sendok teh garam 

 1/4 sendok teh gula pasir 

Langkah 

Keluarga membantah klaim polisi bahwa kematian sepeda motor di Bangkalan adalah kasus luka tusukan ganda dan bukan pembunuhan. 

 

 1. Cuci  bebek di bawah air mengalir, lalu bilas dengan cuka dan oleskan secara merata. Tutup dengan bungkus plastik  dan dinginkan selama 20 menit. Setelah Anda mencucinya lagi. Cuka yang digunakan di sini melembutkan daging bebek dan menghilangkan bau tak sedap. (jika Anda menggunakan ayam, Anda mungkin atau mungkin tidak menggunakan metode ini) 

 2. Siapkan  bumbu halus. Campur semua bahan kecuali serai dan daun jeruk. Serai dicincang dan daun jeruk dikeluarkan dari tulangnya dan dipotong tipis-tipis. 3. Tumis bumbu halus hingga daun jeruk dan serai  harum, lalu masukkan bumbu halus tadi. Tumis hingga harum. Masukkan bebek/ayam dan lanjutkan menggoreng hingga bebek/ayam mulai mengeras dan mulai berbau harum. 4. Lalu tuang ke dalam panci presto. Rebus selama 30 menit dengan api kecil. Lalu tiriskan. Saring bumbu halus yang sudah dihaluskan lalu goreng hingga kecoklatan 

 5. Sambal Terasi: Goreng cabai dan tambahkan tomat saat mulai layu. Tambahkan air dan rebus hingga air menyusut. Angkat dan siapkan untuk dihaluskan dengan terasi, garam dan sedikit gula. campur dengan sedikit  air bebek/ayam. (tes rasa) 

 6. Panggang bebek/ayam dengan api besar. Agar renyah di luar, namun tetap lembut di dalam. Siap disajikan dengan nasi panas dan Taruh di piring dengan bumbu  dan sambal

DI SURABAYA WAJIB COBA RAWON INI !!BY QIUSLOT88

 

Sejarah Rawon Setan Surabaya Yang Harus Kamu Ketahui! 

Siapa sih yang tidak ingin menghabiskan liburannya berwisata kuliner. Semua orang pasti akan menyukai kesenangan ini, selain menikmati pemandangan atau tempat wisata, Anda juga bisa mencicipi makanan yang dijual. Surabaya merupakan salah satu kiblat wisata dengan sejuta makanan khasnya, salah satu makanan yang  terkenal di kota ini adalah rawon. Masyarakat Surabaya sangat menyukai salah satu makanan khas Jawa Timur ini. Anda bukan orang Surabaya jika belum mencicipi mentah. Ada banyak jenis rawon  di kota atlas ini, namun yang paling populer dan paling dinantikan adalah Rawon Setan Surabaya. 

Cerita dibalik Rawon Setan Surabaya  

Ketika mendengar kata rawon setan pasti terbayang makanan ini rasanya sangat pedas atau makanan yang berasal dari negaranya. Ya, kalian salah kenapa makanan ini dinamakan rawon devil karena  jam buka unik warung ini sekitar pukul 23.00 WIB dini hari.  Bisa dibayangkan betapa telatnya kedai ini buka, namun orang-orang selalu datang di  tengah malam untuk mengelilingi bar hitam yang enak dan nikmat ini, tentunya makanan  ini menjadi makanan favorit masyarakat di surabaya. 

Sajian kuah hitam pekat ini bisa menjadi top semua orang  dengan bumbu khasnya yang biasanya dicampur dengan luwak yang menggelapkan kuahnya  dan tentunya bumbu rahasia tergantung dari warung Rawon Setan Surabaya yang Anda jelajahi. Jenis isian daging/induk juga beragam, ada yang berisi potongan daging, bagian hewan lainnya, telur dan buntut  tergantung pesanan pengunjung. 

 

Mbah Musiati memulai usaha rawon sejak tahun 1953 dan warungnya dulu terletak di sepanjang jalan Embong Malang dekat gedung NIROM (RRI) yang tidak terlalu besar, tersegel dan dicat. Dinding ruko juga ditempeli foto-foto tokoh yang pernah singgah dan makan, seperti  artis dan PNS. Mbah Musiati membuka tokonya di waktu yang tidak biasa, sekitar pukul 02:00 WIB dini hari. Maklum, warung di Mbah Musiat ini melayani para pekerja malam. Seiring berjalannya waktu, toko Mbah Musi semakin ramai. Pada 2004, Mbah Musiati memutuskan untuk menyewa  ruko tiga lantai tepat di depan rumahnya seharga Rp40 juta setahun. 

Suatu ketika, Mbah Musiati memutuskan untuk berhenti menjual kayu mentah karena kesehatannya semakin memprihatinkan. Kemudian cucu dan menantunya  Endang dan Bu Sup yang sebelumnya membuka warung rawon untuk mereka, menjalankan warung tersebut. bekerja sama setelah Mbah Musiati mewarisi outlet Rawon Setan, mereka secara bergiliran menjaga toko warisan tersebut, yang kemudian mereka memutuskan untuk tidak bekerja setiap hari  dan memutuskan untuk melanjutkan toko mereka sendiri dengan nama yang sama. Toko ini terletak di Jl. Embong Malang saat ini menjadi warung Rawon Setan Surabaya yang paling ramai dari semua warung Rawon Setan.

Testimoni rasa 

Rasanya tidak jauh beda dengan beberapa warung rawon setan, rawon setan disajikan dengan berbagai macam topping yang sangat gurih dan potongan daging sapi yang  besar serta  bawang goreng yang mempercantik tampilan dan tentunya rasa  semakin nikmat. 

Dagingnya terasa empuk saat dikunyah dan kuahnya yang berwarna hitam memiliki rasa asin yang dapat menambah nafsu makan. Ada lauk lainnya seperti tahu goreng, tempe goreng, telur rebus, telur asin, telur rebus, perkedel, empal  dan daging sapi lainnya. 

Jika Anda pecinta pedas, tak ada salahnya menambahkan sambal ke dalam bahan baku agar rasanya semakin nikmat. Rawon juga paling enak dengan telur asin dan perkedel serta nasi putih panas. Anda juga bisa memesan nasi secara terpisah jika  hanya ingin memesan nasi mentah. 

Jadi terserah anda jika ingin menikmati rawon food dengan  versi yang berbeda-beda tentunya semuanya disajikan sama, enak dan pasti menggugah selera  pecinta kuliner Indonesia.